Bouchées de pizza

novembre 25, 2022

4h30

facile

20 bouchées

Ingrédients:

	350g fromage mozzarella
	1 1/2c. à soupe farine de maïs
	1/4tasse bacon, coupé en dés
	1/2tasse pepperonni, coupé en dés
	3/4tasse bouillon de légumes
	1/2tasse farine
	1 oeuf
	2tasses chapelure
	Huile de canola
	Parmesan
	Basilic frais
	Sauce marinara

1.

Dans un bol, mélanger la mozzarella et la farine de maïs. Ajouter les morceaux de bacon et de pepperonnis.

Complété

2.

Dans une casserole, porter le bouillon de légumes à ébullition et incorporer le mélange de fromage.

Complété

3.

Mettre dans un bol allant au réfrigérateur pendant 4 heures. Par la suite, former des boules avec le mélange. Réserver.

Complété

4.

Préchauffer l'huile de canola à 350.

Complété

5.

Dans un plat, déposer la farine. Dans un second plat, fouetter un oeuf et dans un dernier plat, déposer la chapelure.

Complété

6.

Enduire les boules avec la farine, tremper dans l’oeuf et enrober de chapelure. Répéter les étapes avec toutes les bouchées.

Complété

7.

Cuire dans l'huile pendant 4-5 minutes.

Complété

8.

Déposer de la sauce à pizza dans le fond d’une assiette et y mettre les bouchées. Garnir de parmesan et de basilic.

Complété