Biscuits du Grinch

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de matcha et la poudre à pâte. Réserver.

Dans un second bol, mélanger l'huile, le chocolat blanc, le sucre et la cassonade. Ajouter la vanille et les oeufs un à un.

Incorporer le mélange d'ingrédients secs aux ingrédients liquides.

Couvrir le mélange d'une pellicule de plastique et réfrigérer pendant un minimum de 3 heures.

Préchauffer le four à 350.

Prendre une cuillère de crème glacée ou former des boules avec la pâte avec une quantité d'environ 2 c. à soupe. Préparer deux bols dont l'un avec 3 c. à soupe de sucre et l'autre avec 1 tasse de sucre à glacer. Enduire chaque pâte à biscuits de sucre et ensuite de sucre à glacer. Déposer sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin et répéter les étapes jusqu'à ce que la pâte à biscuits soit toute utilisée.

Cuire au four pendant 10-12 minutes.

Laisser refroidir complètement les biscuits et déposer 1/2 c. à soupe de chocolat blanc au centre de chaque biscuits. Déposer des morceaux de barbe à papa pour former les doigts du Grinch.