Biscuits décadents aux Smarties

Préchauffer le four à 375.

Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.

Dans un second bol, mélanger le beurre avec la cassonade, le sucre et la vanille jusqu’à homogénéité. Ajouter les oeufs et mélanger quelques secondes

Dans un contenant allant au micro-ondes, faire fondre les morceaux de chocolat mi-sucré. Ajouter le chocolat au mélange avec les oeufs.

Ajouter les ingrédients secs en alternance avec les Smarties. Mélanger le tout.

Couvrir d’une pellicule de plastique le bol du mélange à biscuits et réfrigérer pendant 30 minutes.

Sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, déposer 2 c. à soupe du mélange à biscuits et répéter pour avoir une dizaine de biscuits. Déposer un morceaux de chocolat au lait au centre de chacun et remettre 2 c. à soupe de la préparation par-dessus chacun (s’assurer de bien sceller les côtés du biscuit)

Cuire au four pendant 9 à 12 minutes.